A algum tempo não tenho mais feito receitas, mas hoje o nervoso foi tanto que só um docinho pra acalmar meu dia!
Ingredientes
3 ovos4 col de Pis (proteína isolada de soja)
200ml de leite de coco
2col de creme de leite
Adoçante em pó (usei talqual, eu coloco e vou provando, até sentir a massa doce)
1col de cacau em pó 100%
1col de fermento
Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes líquidos (ovos, leite de coco, creme de leite e a essência de baunilha), acrescente o adoçante, o pis e o fermento, misture bem.
Despeje metade da massa na forma (pra ficar de duas cores) e na outra metade é só acrescentar o cacau em pó, misturar e colocar o restante na forma.
Cerca de 40min no forno a 220º
Calda
2col de nata
1col de chá de cacau em pó
2col de adoçante talqual
- Levar ao fogo até ferver e despejar no bolo.
Acrescentei um punhadinho de coco ralado na massa, se você já tiver passado da indução pode colocar também!
Ual, vou fazer, ficou com uma cara otima. Parabéns pelo blog, adorei!
ResponderExcluirSensacional!
ResponderExcluirSuper
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