Gente, que delícia que ficou essa receita! *-*
Fica parecendo uma torta, meio pão, meio sei lá mais o quê, mas é uma delícia!
Ingredientes
- 4 ovos
- 250 g de frango cozido batido no liquidificador ou no multiprocessador)
- 1 colher de requeijão
- 1 col. de farelo de trigo
- 1/2 colher de fermento em pó
- Orégano a gosto
- Queijo provolone ou 2 col. de queijo ralado
- sal à gosto
Modo de preparo
- Bata 3 claras em neve (separe as gemas pois vamos usar ainda)
- Em outra vasilha misture o frango, um ovo inteiro e as três gemas, e por último, a clara em neve e o fermento.
* Se for colocar queijo ralado, já misture agora.
Vai formar uma massa meio mole, igual na montagem na 3º foto
- Unte a forma com manteiga, coloque metade da massa, corte o provolone em pequenos cubinhos e coloque sobre a massa, depois cubra com a outra metade.
* Eu quis colocar um pouquinho de provolone em cima também, mas aí vai de você.
Receita original: http://fabipimentarosa.blogspot.com.br/2013/05/pao-de-frango-nao-nao-e-o-recheio-e.html
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