Boaa noite!
Fui procurar se tinha alguma receita de panqueca sem farelo ou pis e não encontrei.
Ai o que eu fiz?? Lembrei da receitinha da massa de frango! Mudei algumas coisinhas, e ficou DIVINO.
Ingredientes da Massa
2 ovos
2col de requeijão
3col de FRANGO DESFIADO (sim você não leu errado)
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador até ficar bem liquido, rende duas panquecas, então divida a massa e coloque na frigideira uma por vez.
Recheio
Primeiro eu coloquei uma fatia de queijo, depois o frango desfiado temperado e por ultimo a calabresa cortada em cubinhos (fritei antes), enrolei e prendi com um palito de dente.
Coloquei metade de uma fatia de queijo provolone em cima de cada panqueca (prendendo junto com o palito) passei um pouquinho de requeijão e polvilhei com o frango desfiado.
Só levar ao forno por uns 15 minutinhos só pra derreter o queijo de cima!
Espero que gostem, minha janta de hoje :3
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