Gelatina cremosa

Aquela vontade de comer doce que não passa nunca? Receitinha super fácil de fazer.

Ingredientes
- 3 claras em neve
- 1 gelatina zero açúcar (e zero carbo)

Modo de Preparo
- Dissolva um pacotinho de gelatina em meia xícara de água fervendo.
- Com a clara em neve pronta, ligue a batedeira e vá jogando aos poucos a gelatina dissolvida.
- Deixe bater bem.
- Eu geralmente não troco de vasilha e levo pro congelador por meia hora e pronto <3

Dicas
- Li por aí que se deixar congelar mesmo, fica parecendo sorvete.
- Se não misturar bem, ela endurece com duas camadas, ficando a clara em neve com gelatina em cima e uma camada de gelatina embaixo.